Home » Hệ thống » Trẻ em ăn dầu gấc có tốt không? có tác dụng gì? bao nhiêu là đủ?

Trẻ em ăn dầu gấc có tốt không? có tác dụng gì? bao nhiêu là đủ?

sebamed

Nhiều người thắc mắc Trẻ em ăn dầu gấc có tốt không? có tác dụng gì? bao nhiêu là đủ? Bài viết hôm nay http://thuốcmọctóc.com sẽ giải đáp điều này.

Xem thêm: Trẻ em ăn dưa hấu có tốt không? + Trẻ em có nên ăn rau mầm không?

Gấc là gì?

Gấc là một loại trái cây khu vực Đông Nam Á, được tìm thấy trên khắp các khu vực từ miền Nam Trung Quốc đến Đông Bắc Úc, bao gồm Thái Lan, Lào, Myanmar, Campuchia và Việt Nam. Quả của nó được sử dụng trong ẩm thực lẫn trong y học.

Gấc trổ hoa mùa hè sang mùa thu, đến mùa đông mới chín. Mỗi năm gấc chỉ thu hoạch được một mùa. Do vụ thu hoạch tương đối ngắn (vào khoảng tháng 12 hay tháng 1), nên gấc ít phổ biến hơn các loại quả khác.

Dầu gấc là gì?

Dầu gấc được làm từ màng đỏ bao quanh hạt gấc chứa một lượng dầu có nhiều beta-carotene, lycopene, vitamin E và các a-xít béo thiết yếu. Do màng gấc ít và có theo mùa thế nên giá trị của dầu gấc có giá hơi cao

Dinh dưỡng từ dầu gấc:

Dầu gấc tinh khiết có chứa Beta Caroten 150 mg%, Lycopen, Vitamin E(Alphatocopherol 12 mg%), rất nhiều chất béo thực vật như Oleic 14,4%; Linoleic 14,7%; Stearic 7,69%; Palmatic 33,38%… và các vi chất rất cần thiết cho cơ thể con người.

Xem thêm:

trẻ em ăn dầu gấc có tốt không co tác dụng gì bao nhiêu là đủ

Trẻ em ăn dầu gấc có tốt không? có tác dụng gì? bao nhiêu là đủ?

Trẻ em ăn dầu gấc có tốt không? có tác dụng gì?

Thông thường trẻ từ 6 tháng tuổi có thể ăn dặm kết hợp với dầu gấc. Dầu gấc không chỉ tốt đối với trẻ em mà còn có nhiều tác dụng khác như:

– Giúp bé thông minh, phát triển trí não:

Trong dầu gấc có chứa nhiều omega 3, omega 6 giúp cho bé phát triển trí não khỏe mạnh và giúp bé thông minh hơn. Giúp bé bắt đầu tư duy từ rất sớm tốt cho phát triển sau này.

– Ngăn ngừa suy dinh dưỡng:

Trong dầu gấc chứa nhiều vitamin A và E là những dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của bé, nếu thực đơn của bé thiếu đi các chất này sẽ khiến cho trẻ suy nhược và gầy gò đi. Thế nên nên bổ sung dầu gấc cho bé mỗi tuần

– Tăng sức đề kháng

Beta caroten và Lycopen là thành phần chiếm nhiều trong dầu gấc giúp bé nâng cao hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng ngăn ngừa các bệnh thông thường như cảm cúm, sốt, ho.

– Cải thiện chứng biếng ăn ở trẻ:

Dầu gấc chứa lượng vitamin dồi dào nên kết hợp với các loại thực phẩm ăn dặm của trẻ nhỏ, đối với các trẻ lớn hơn có thể trộn với salad để bé thay đổi khẩu vị ngăn ngừa chứng chán ăn của trẻ.

Trẻ em ăn dầu gấc bao nhiêu là đủ?

Trẻ nên sử dụng dầu gấc khi đã 6 tháng tuổi trở lên, vì người mẹ trong quá trình mang thai đã bổ sung dầu gấc cho bản thân và thai nhi trong bụng có thể hấp thụ từ mẹ. Cách dùng dầu gấc tốt nhất cho bé là lúc bé bắt đầu thời kì ăn dặm, lúc này khả năng hấp thụ dinh dưỡng của bé rất cao và đòi hỏi bổ sung nhiều nguồn dinh dưỡng.

– Nếu uống trực tiếp: 1 giọt dầu gấc mỗi ngày. 1 giọt = 0,2 ml.
– Trộn 1 – 2 giọt dầu gấc vào bát cháo, soup
Không được đun dầu gấc ở nhiệt độ cao sẽ làm mất hàm lượng dinh dưỡng.

Cách tự làm dầu gấc tại nhà:

– Bổ đôi quả gấc chín, lấy thớ đỏ và bỏ hạt. Sau đó dàn ra khay phơi hoặc sấy ở nhiệt độ 50-60o C cho se màng đến khi sờ không dính tay và khô hẳn.
– Tiếp theo, đem gấc cắt nhỏ và đồ chín, ép nóng được dầu nguyên chất. Dầu này phải đun cách thủy cho bốc hết hơi nước, nếu không dầu sẽ biến mầu và mất tác dụng sau hơn 1-2 tháng.

Hoặc cho màng gấc khô đã xay nhỏ vào dầu lạc (hoặc mỡ lợn) với tỷ lệ một phần màng và hai phần dầu. Đun nóng 60-70o trong nửa giờ, luôn đảo đều. Sau đó, tắt lửa, đảo thêm 30 phút nữa. Để nguội, gạn dầu, bỏ bã.

Dầu gấc thu được có mầu đỏ cam, mùi vị thơm ngon. Thông thường, cứ 30-50 quả gấc sẽ được một lít dầu nguyên chất.

Qua bài viết Trẻ em ăn dầu gấc có tốt không có tác dụng gì bao nhiêu là đủ? của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.

Bạn chưa biết:

Trước:

Để lại một trả lời

Cảm ơn bạn đã xem bà viết Trẻ em ăn dầu gấc có tốt không? có tác dụng gì? bao nhiêu là đủ?